Дудин жарит
@ChefDudin
Дмитрий Дудин — шеф из Барселоны.Рецепты, гастроистории и немного Испании.Помогу открыть ресторан, сделаю кейтеринг и частный ужин.Связь: @mibcn
Живо обжарил кальмаров на очень горячей сковороде. Остудил их, нарезал.
Консервированные перцы промыл в проточной воде, там ещё чеснок был. И их нарезал.
В миске смешал кальмаров с перцами, чуть заправил маслом. Выложил на тарелку.
Сверху каперсы, соль, битую в оливковом масле с чесноком и анчоусами петрушку.
Ел с хлебом.
#рецепт
Открыть в телеграм →Огурчиковые.
Читать далее
1497
