Дудин жарит
@ChefDudin
Дмитрий Дудин — шеф из Барселоны.Рецепты, гастроистории и немного Испании.Помогу открыть ресторан, сделаю кейтеринг и частный ужин.Связь: @mibcn
В доме завёлся фраер (air fryer). Обычно готовя на 1-2 человек духовку не включаю. Пока вынешь из неё все запасы сковородок, пока нагреешь, да и лень мыть потом большой противень. Так что малышка настольная духовка бейби с вентилятором пришлась кстати.
Куски куриного каркаса, потом овощи, потом крылья индейки позолотил довольно быстро, несмотря на максимальные 200°С. Сварил бульон, а потом борщ.
Конечно, уже запекал картошку, шашлычки, рыбу. Если нужно просто и быстро, то инструмент полезный.
Открыть в телеграм →
